دلمه جوانه

مواد لازم:

 مقداری روغن برای سرخ کردن مواد

مقداری گوشت چرخ کرده گوسفندی یا سویا

پیاز / یک عدد

گوجه رنده شده /2عدد

کلم برگ / 7 عدد برگ

مخلوطی از جوانه های دلخواه ( شبدر ، یونجه ، گندم ، و ..)

نمک و فلفل و ادویه جات