مواد لازم:
نان لواش
مخلوطی از سبزیجات دلخواه ترجیحاً تازه ( از قبیل : نعناع ،جعفری ،اسفناج ..)
جوانه نخود 2 فنجان
1 و 1/2 فنجان جوانه گندم
2 فنجان سیب زمینی
یک عدد هویج متوسط
3 یا 4 برگ کلم
مقداری نمک دریا ، فلفل سیاه ، جوز هندی ، پودر سیر و دیگر ادویه جات دلخواه