فِستیوالِ سلامتیِ گُلِ محمّدی

تولید، فرآوری و بسته بندی انواع جوانه های گیاهی خوراکی

فِستیوالِ سلامتیِ گُلِ محمّدی

تولید، فرآوری و بسته بندی انواع جوانه های گیاهی خوراکی

گامی در راستای کمک به سلامت جامعه، با تولید و مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی

- در جمع آوری محتوای این وبلاگ از منابع موثق داخلی و خارجی بهره گرفته شده است، خصوصا، دستورات پخت غذاهای جدید، از منابع خارجی استخراج و ترجمه شده اند، لذا ضمن حفظ حق مالکیت، لطفا با ما در نشر و اشاعه فرهنگ سلامت در جامعه همراه شوید -

بایگانی
آخرین نظرات

پلوی جوانه عدس و لوبیا چیتی

جمعه, ۸ اسفند ۱۳۹۳، ۰۹:۱۶ ب.ظ

مواد لازم 

 

برنج /دو پیمانه 

جوانه عدس/ 3 تا 4 پیمانه ( از تو بسته بندی که در آوردین بریزید تو سبد و بشورید)

لوبیا چیتی پخته/ یک پیمانه 

پیاز /یک عدد 

رب /1 تا 2 قاشق غذاخوری 

نمک - فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

روش تهیه

اول پیازها را خلالی کرده و سرخ کنید بهش کمی زردچوبه اضافه کنید و رب را هم اضافه کنید و تفت بدین. لوبیا چیتی پخته را بریزین توی این مواد. نمک فلفل مواد را اندازه کنید. برنج را آب کش کنید و کف قابلمه مناسب ته دیگی که دوست دارین را بذارید و به ترتیب یک لایه برنج ، یک لایه لوبیا و یک لایه جوانه عدس بریزید . این جوانه ها بعد از پخت خیلی حجمشون کم میشه پس حواستون باشه که کم نریزید. با ته قاشق چند تا سوراخ ( هواکش ) روی پلو درست کنید و اطراف برنج کمی آب بریزید و بذارین برنجتون دم بکشه. 

 

پس از پخت این غذا، عکس زیبای آن را برای ما بفرستید تا در همینجا و به نام شما نمایش داده شود و همگان با هنرنمایی یک ایرانی اصیل آشنا شوند.

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی